Sommerferien nærmer sig og lune sommeraftener inviterer til cocktails i selskab med gode mennesker. Hendrick’s Gin og Tullamore D.E.W. har udviklet en række smagfulde sommerdrinks, der tager udgangspunkt i sommerens ingredienser og er lette at lave.
Whiskey-cocktails med Tullamore D.E.W.
Irsk whiskey forbindes ofte med drinks on the rocks eller varme drikke. Men kombineret med de rette ingredienser, kan man trække en frisk smag frem i whiskeyen – perfekt til en sommerdrink.
SPRITZ DEW tapper ind i Aperol-trenden og er en skøn forfriskning i solen.
3 cl Tullamore D.E.W.
3 cl Aperol
2 cl sukkerlage
Danskvand
Pynt med en appelsinskive
Hæld alle ingredienser undtagen danskvand sammen og rør godt. Fyld et vinglas med is, hæld drinken i, top med danskvand og pynt med en skive appelsin.
BERRY DEW smager som et lille strejf af sommer. De lette smagsnuancer i Tullamore D.E.W. komplementeres af de søde og friske hindbær og blåbær, mens et strejf af bitter giver en forrygende smagsoplevelse.
5 cl. Tullamore D.E.W.
2 cl. Hindbærpuré
1,5 cl. Creme de framboise
1,5 cl. Sukkersirup
Pynt med blåbær
Gin-cocktails med Hendrick’s
Hendrick’s Gin er tilført en infusion af rosenblade og agurk. Det anslår botanisk kærlighed og fungerer godt med ingredienser fra danske haver gennem sommeren.
RASPBERRY ROSE ROYALE smager sødt og boblende, når Hendrick’s shakes med sukker og hindbær samt toppes med champagne.
25 ml Hendrick’s Gin
5 ml sukkersirup
Friske hindbær
Top op med champagne
Giv hindbær, sukker og gin tre shakes. Hæld forsigtigt op i et champagneglas og top med champagne.
GIN BASIL SMASH giver en frisk, sommerlig smag, når basilikum-blade blandes med citronsaft, sukker og Hendrick’s Gin.
50 ml Hendrick’s Gin
25 ml citronsaft
12,5 ml sukkersirup
8 stk. basilikumblade
Stød basilikumbladene let i en cocktailshaker. Tilsæt de resterende ingredienser og shake hårdt over is. Strain op i et cocktailglas.
