Tema
Cuizine beskæftiger sig med artikler indenfor blandt andet madtraditioner, økologi og glutenfri retter. Bevæg dig rundt og læs om næsten alt indenfor gastronomiens verden. Vi har samlet det bedste og bredeste udvalg for at gøre dig klogere på opskrifter, takeaway, slik og køkkener med mere.
Mad som tema
Mad kan mange forskellige ting. Mad kan samle folk. Det kan skabe minder, skabe oplevelser og skabe nærvær. Det er ved middagsbordet, der tales om, hvad der er sket i løbet af dagen. Det er over et godt måltid mad, man ses med sine venner og bekendte. Derfor kan de fleste også relaterer til ordet “mad”.
Mad kommer i mange farver, former og størrelser. Der er de hurtige måltider og dem, hvor der er kræset ekstra meget for detaljerne. Der er de glutenfri opskrifter, og dem der knytter sig til økologi.
Der findes ligeledes forskellige madtraditioner, hvor mad er i højsædet ved forskellige lejligheder, helligdage og højtider. Der findes sågar programmer i TV, som omhandler mad, og hvert år er der kokke, eller amatører, der dyster i madkonkurrencer.
