En peberkværn er et vigtigt instrument i køkkenet.
Peber er det mest brugte krydderi i verden og friskkværnet peber er det eneste der duer. Når peberkornet kværnes er det man opnår den mest optimale pebersmag, når de skønne smagsstoffer frigives.
Vi her på cuizine elsker denne lækre peberkværn fra Rosendahl.
Kilde: http://www.gastro.dk/nyheder/en-ordenlig-peberkvarn/
