Med mandolinjernet fra WMFs serie Gourmet Line bliver det ikke meget bedre.
Knivene er super skarpe og laver et meget flot tyndt snit. Der er tre forskellige plader til skiver, fine strimler og brede strimler. Tykkelsen kan reguleres nemt.
Mandolinjernet har en praktisk holder/greb, hvor grøntsagerne sættes fast. Det ligger godt i hånden, og beskytter fingrene effektivt.