CUIZINE

Ny pub i Aalborg med traditionel irsk mad og drikke

1302830_17145725

Aalborg har fået en ny pub, hvor temaet er Irsk. Det handler ikke bare om øl, men også om at komme helt tæt på det irske køkken som gæst. Ejeren Jerome Lacarriere vil give gæsterne en rejse tilbage til den grønne ø, når man træder væk fra Aalborgs travle gader og ind i en varm og hyggelig atmosfære. 

Der er mulighed for at opleve ægte irsk gæstfrihed og pubben er fyldt med stemning, f.eks i form af de tunge irske møbler der præger indretningen.

The Harp som puppen hedder adskiller sig fra ejerens anden pub The Irish House, da der er mulighed for at få en bid mad fra pubbens eget køkken. Det handler om hjertelig mad og om at lade eftermiddagen glide forbi når man sidder og kigger ud af vinduet og slapper af.

Der serveres blandt andet irske retter som fish&chips, irske pølser med bønner og pommes frites og en premium steak pie, som er en slags kødtærte.

Puppen viser også fodbold og andre sportsgrene, men når mørke falder på forandre The Harp mode. Puppen bliver til en cocktail.bar med irske undetoner. Der serveres cocktails “with a twist”, kvalitets whiskeys og flere forskellige slags øl.

The Harp er dedikeret til Jer Gahans bedstemor, Ma Gahan, som døde kort tid før, baren skulle have et navn.

Pubben ligger på Bispensgade nr.1